Ontario bietet eine unglaubliche Vielfalt, wenn es darum geht, Ihre Geschmacksnerven zu verlocken – von Bauernmärkten über preisgekrönte Weingüter und Restaurants, köstliche regionale Spezialitäten und fabelhafte Kochschulen bis hin zu unserer süßesten Versuchung: dem Ahornsirup.

In Toronto würdigen über 7.000 Restaurants Kulturen, Zutaten und Kochkünste aus aller Welt. Ottawas reiche ethnische Vielfalt zeigt sich in mehr als 1200 Restaurants. Auf dem historischen ByWard-Markt ist immer etwas los: Hier finden Sie eine Fülle reizender Straßencafés und eleganter Restaurants. Oder lernen Sie im Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute selbst Kochen auf französische Art. Das Institut beherbergt auch das exquisite Restaurant Signatures, das vor kurzem vom CAA/AAA die Fünf-Diamanten-Auszeichnung erhielt.

Die Niagara-Halbinsel wird weltweit als ausgezeichnete Weinregion gefeiert. Die Erde des Gebietes ist ausgezeichnet, und das Klima ähnelt dem von Burgund, dem Loire-Tal und Neuseeland. Verkosten Sie Weine in über 50 Weingütern, einige davon mit eigenen Restaurants. Probieren Sie köstliche, mit Zutaten aus der Region hergestellte Feinschmeckerhappen, perfekt abgestimmt mit Weinen der VQA (Vintners Quality Alliance - Weinqualitätsverband). Zum Abschluss gibt es unseren berühmten kanadischen Eiswein, Gewinner zahlreicher internationaler Auszeichnungen.

Weitere Weingenüsse bietet die Weinregion am Nordufer des Lake Erie im Südwesten Ontarios. Lassen Sie sich ein Glas Wein und ein Grillessen auf dem Weingut der Pelee-Insel schmecken. Oder folgen Sie dem „Taste Trail“ im Prince Edward County knapp 3 Stunden östlich von Toronto, Ontarios aufstrebender Weinregion, beliebt wegen ihrer superben Küche, historischen Städte und herrlichen Strände.